SILK BUBBLING新製品発表会

株式会社 NEXT NEW WORLDは2021年6月に設立され、群馬県に本社を置き、シンガポールにも展開。

我々は「未来に誇れる選択を」という行動指針を掲げております。シルクタンパク質を研究開発し、製品化・販売を促進することにより、石油やケミカル原料を代替する事により、グリーントランスフォーメーションさせ地球環境を守る事を目指しております。

腎臓疾患の現状と課題

慢性腎臓病の患者数は、現在日本国内で1,330万人と報告されています。この10年間で700万人増加しており、非常に深刻な問題となっております。2030年までには、2,100万人程度に達すると予測されております。

代表（髙嶋）の父親は腎臓病で、7年前に他界しました。40代の頃から腎臓の数値が悪化し、足がむくんでいました。病院を受診したところ、即入院となりました。様々な薬を試しましたが、経済的な理由から透析などの処置を受けることができませんでした。食事療法や運動療法を行いましたが、症状は悪化し、最終的には足を切断せざるを得ない状況になりました。

父は、足を切断することを恐れて病院から逃げ出しました。その後、飲んでいたお酒をやめましたが、体調は悪化する一方でした。肝臓も悪くなり、大腸がん、胃がん、最終的には血液の病気を患い、亡くなりました。昨日も関係者と話しておりましたが、父の病気の始まりは腎臓でした。父のような人々を救うため、この事業に取り組んでいるという強い使命感を持っております。

腎臓病を守る為には腎臓移植や透析などの、戦時中から変わらないソリューションが現在も行われております。最近、新しい薬も出てきていますが、腎臓の血管は細く、薬が届きにくいという課題があります。一度悪くなった腎臓は、治癒が難しいとされてきました。

我々が目指す腎臓テック3.0は、腎臓病の原因となる毒素をデトックスし、吸着して体外に排出するというアプローチにより、予防/悪化防止をするという新しい概念です。今回の発表では、腸内の汚毒物（アンモニア、コレステロールなど）を吸着する研究についてご紹介いたします。

シルクという原料を用いて、様々な製品を開発し、事業展開を進めていきます。特許技術「高分子シルクフィブロイン水溶液」とは、簡単に言うと、ナノフィブロインと呼ばれるタンパク質が、網目状の構造体で水に溶けている状態のものです。このナノ構造体が、様々な物質を吸着する性質を持っており、アンモニアやコレステロールなどの老廃物を吸着することが分かっています。特に、アンモニアの吸着率は他の吸着剤と比較して非常に高く、90%以上の吸着率を誇ります。

さらに、腎臓についてお話ししますと、慢性腎臓病を引き起こす悪影響の一つとして、タンパク質の過剰摂取が挙げられます。特に、プロテインや加工されたタンパク質を過剰に摂取すると、腎臓に負担がかかります。これらを摂取したさいに出るアンモニア等の物質は、腸から血管に渡り、腎臓へと到達します。腎臓内で老廃物が蓄積することが、慢性腎臓病の原因の一つです。我々の製品は、腸内の老廃物を吸着して体外に排出することで、腎臓への負担を軽減することを目的としています。

世界中の腎臓に困っている方を守っていきたいと考えています。

（脳神経外科医 / AFRODE CLINIC（アフロ―ドクリニック）代表 道下 将太郎）

体から悪いものを出す方法は、便と尿しかありません。そのため、腸活が重要視されています。腸の表面積はテニスコート一面分もあり、進化の過程で無駄なものが体にあるはずがありません。しかし、そのテニスコートがボコボコになってしまっていると、良い栄養素を摂取してもキャッチできなかったり、テニスコートの清掃にエネルギーを消費してしまい、体が回復しなくなってしまいます。そのため、腸内環境を整えることが重要なのです。

もう一つ重要な臓器が、腎臓です。腎臓は血管のマリモのような構造をしており、血管が非常に細いため、栄養素や薬が届きにくいという問題があります。また、一度機能が低下してしまうと、回復が非常に難しいという特徴があります。そのため、腎臓が悪くなると、透析という外部で腎臓の役割を代替する方法をとらざるを得なくなることが多いのです。

腎臓の構造はコーヒーフィルターのようなもので、血液を濾過し尿を作る場所です。このフィルターが汚れてしまうと、コーヒーを美味しく作れないのと同じように腎臓の機能が低下してしまいます。コーヒーフィルターが汚れる原因としては、タンパク質、尿酸、コレステロール、アンモニア、人工甘味料、添加物などが挙げられます。そして、汚れたコーヒーフィルターを綺麗にする方法は、きれいな水で洗うしかありません。そのため、水をたくさん飲むことが推奨されているのです。しかし、水を飲むだけではフィルターを汚す原因を取り除くことはできません。

今回ご紹介するシルクタンパク質は、体内から老廃物を排出する能力を高めてくれるのではないかと考えています。私は、最初にシルクタンパク質の情報を聞いた時、正直に言って疑っていました。しかし、様々な資料を調べた結果、良い情報が多いことに気づきました。

例えば、糖尿病のマウスにシルクタンパク質を与えたところ、膵臓の細胞が活性化し、血糖値が改善するというデータがありました。また、シルクタンパク質には抗酸化作用があることが分かっており、血管のサビを取り除く効果が期待できるため、動脈硬化などにも効果があるかもしれません。

（株式会社NEXT NEW WORLD取締役　 旭 恭平 ）

シルク原料からから独自の技術で抽出するシルクフィブロイン水溶液を元に製造。
多くの可能性を秘めた“カラダシルク”を配合した新感覚のヘルスケアドリンクSILK BUBBLING（シルクバブリング)を発売。

炭酸水、レモン、シルクタンパク質を含むレモンフレーバーがほのかに香る爽快感のある炭酸飲料です。

●添加物
添加物不使用（香料・甘味料・酸味料）
●糖質
糖質は炭水化物全体でも0.4g/100g、糖質ゼロ
●カロリー
5kcal/100g未満、カロリーゼロ
●脂質
ゼロ

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